Nos Recettes Traditionnelles Italiennes
Catégories de recettes
Antipasti
- Carpaccio de bresaola
- Roulades de bresaola
- Salade de culatello au melon et au concombre
- Salade d'automme au fiocco
- Sandwich à la mortadelle et aux artichauts
- Crostinis au jambon de Parme et à la mozzarella
- Crostini de pancetta
- Pâtes colorées au salame
- Galettes de Grana Padano
- Pennines au thon
- Paccheris farcis et son nappage au parmesan
- Gratin de saccotinis aux champignons
- Tagliolini aux légumes
- Gratin de Lumaconis
- Trofies aux petits pois
- Minestrone
- Pennonis au fromage Asiago
- Salade d'anellettis aux anchois et câpres
- Salade de cocciolettes au thon
- Salade de cuoris aux croutons
- Linguines aux fruits de mer
- Pappardelle aux artichauts
- Soupe de ruote à la crème d'ail aux herbes
- Rigatoncinis aux épinards et sa sauce au gorgonzola
- Salade de pâtes aux poulpes
- Quiche aux poivrons grillés
- Canapés d'anchois au beurre de Montpellier
- Velouté aux cèpes
- Crostini aux artichauts à l'ail
- Salade de concombre aux olives farcies
- Salade d'olives farcies au thon
- Rillettes de maquereaux sur Crostini
- Salade aux tomates confites et poivrons
