TAGLIOLINI AU BARBARESCO ET À LA TRUFFE TARTUFLANGHE 250 Gr Imprimer
Les tagliolini TARTUFLANGHE à la truffe d'Alba et au barbaresco sont un classique de la tradition culinaire Piémontaise. Confectionnées à base d'œufs frais, elles doublent de volume à la cuisson. Le parfum intense et le goût typé de la truffe associé au barbaresco, grand vin rouge de la région du Piémont en font un plat inoubliable. Pour les déguster pleinement, nous vous conseillons de n'ajouter qu'une noix de beurre et un peu de parmesan râpé. Utilisées en plat principal comme "Primo", le paquet de 250 Gr suffit pour 4 personnes, comme accompagnement de viandes, il suffit pour 6 personnes.
