Nougat friable aux noisettes du Piémont AOC boite métal collector
Ce nougat d'exception est produit à partir de 51% de noisettes AOC du Piémont sélctionnées à la main. C'est la même recette qu'en 1883, date de création de la maison Barbero. A base de blanc d'œuf et de miel, ce nougat est cuit dans des bassines en cuivre pendant 7 heures, façonné puis coupé à la main en fines tranches pour en conserver la friabilité. Sa présentation en boîte métal collector permet de préserver sa saveur et en un cadeau idéal pour les gourmands.
