HUILE D'OLIVE EXTRA-VIERGE À LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA TARTUFLANGHE Imprimer
L'huile d'olive extra-vierge à la truffe blanche d'Alba TARTUFLANGHE révèle toute la saveur et la puissance olfactive de la truffe. Le tuber magnatum pico est la truffe la plus précieuse existante. Ses qualités gustatives et olfactives sont typiques. Elle ne se trouve qu'à Alba, en hiver; c'est pourquoi Tartuflanghe la propose dans de l'huile d'olive extra vierge pour vous permettre de la déguster toute l'année et partout dans le monde. Cette huile s'utilise pour assaisonner les carpaccios, les pâtes, les viandes cuites, fromages, etc.
