PECORINO ROMANO ENVIRON 1 Kg Imprimer
Le Pecorino Romano est un fromage italien au lait entier de brebis disposant de l'AOC "Romano". Le fromage est cuit puis salé à la main, il est ensuite affiné au minimum 5 mois. C'est un produit à la saveur intense. Il est utilisé quasi exclusivement comme ingrédient, rapé dans la préparation de nombreuses recettes italiennes.
