Crostini Casareccia Grano d'Oro
Ces crostini maison sont élaborés selon la recette traditionnelle. Croutons d'environ 3cm de diamètre, ils remplacent le pain, les crackers dans toutes les occasions. Comme toast lors de l'apéritif, avec du fromage, de la charcuterie, des crèmes de légumes... Selon la tradition italienne, frottez un peu d'ail à la surface des crostini, coupez-y des tomates bien mûres puis assaisonnez avec de l'huile d'olive extra-vierge.
