BRESAOLA MERONI DEMI PIECE ENVIRON 1.5 Kg Imprimer
La bresaola MERONI est la seule charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de bœuf. Marinée puis séchée, elle ressemble à la viande de grison. D'une couleur intense et uniforme, son parfum est légèrement aromatisé. La bresaola est connue pour ses qualités gustatives et pour ses vertus nutritionnelles; c'est un produit maigre et particulièrement riche en protéines nobles. La bresaola est idéale pour trancher en carpaccio, pour garnir les paninis, les pizzas ou bruschettas.
