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Le fromage de tomme Tartuflanghe, typique du Piémont, est agrémenté de lamelles de truffes, coupé en dés puis conservé dans de l'huile d'olive extra-vierge de 1ère qualité.
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Des perles de truffe noire, à la consistance et la couleur du caviar…
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La truffe d'été Tartuflanghe est proposée en lamelles, conservées dans de l'huile d'olive extra-vierge.