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Les spaghetti integrali Rustichella sont fabriqués avec une semoule de blé complet, issue de l'agriculture biologique.
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Les penne rigate intégrales ustichella sont fabriquées avec une semoule de blé complet, issue de l'agriculture biologique.
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Les Pizzichi di farro Rustichella sont fabriqués avec de l'épeautre, variété ancienne de blé dur, issue de l'agriculture biologique.
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Les fusilli au kamut Rustichella sont fabriqués avec une variété de blé dur originaire de la Mésopotamie, issue de l'Agriculture Biologique.
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Pâtes filini ou "cheveux d'ange" à la semoule complète de blé dur biologique spécifiquement développées pour l'alimentation des enfants de 0 à 3 ans.
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Pâtes alphabet à la semoule de blé dur biologique spécifiquement développées pour l'alimentation des enfants de 0 à 3 ans.