Rigatoncini artisanaux Rustichella
Les rigatoncini RUSTICHELLA, de fabrication artisanale à la semoule de blé dur, sont des "macaroni", produits dans la région des ABRUZZES. Format classique par excellence, vous pourrez les déguster avec des sauces ou en gratin. La qualité des pâtes Rustichella réside le choix des matières premières, la semoule sélectionnée étant mélangée avec l'eau des montagnes des ABRUZZES. Les pâtes prennent forme en passant dans une matrice en bronze qui leur donne une surface légèrement rugueuse, ce qui permet une meilleur adhérence des sauces. Séchées à basse température, les pâtes artisanales que nous proposons entrent dans la catégorie des pâtes de haute qualité.
