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La pulpe de tomate est une base de la cuisine italienne. Annalisa produit depuis la Campanie (entre Naples et Salerne) ces tomates 100% italiennes, garanties sans acidité. |
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La tomate cerise ("pomodorino") est un pilier des sauces italiennes. Produite par Annalisa en Campanie. |
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Le coulis de tomate COLFIORITO est considéré comme le nec plus ultra en la matière. Contient exclusivement des tomates originaires du sud de l'Italie, du basilic et du sel. |
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Le concentré de tomates Annalisa est produit en Campanie (Naples) à partir de tomates 100% italiennes ... |
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Annalisa utilise exclusivement des tomates italiennes cueillies à maturité pour réaliser son coulis ... |
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La crème de sauge Sant'Agata est composée à 45% de sauge. L'escalope de veau "burro e salvia" (beurre et sauge) est un classique italien. |
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L'olive taggiasche est la petite olive niçoise que l'on retrouve en Ligurie sur les cultures en terrasse. Son goût est délicat et parfumé, avec un niveau d'acidité très réduit. |