SAUCISSON CACCIATORE DOP PEDRAZZOLI ENV 175 Gr Imprimer
Le salame Cacciatore AOC PEDRAZZOLI est un saucisson italien pur porc, plus connu sous le nom de cacciatorino, de petite taille et de forme cylindrique. Sa chair est ferme, moyennement grossière, et de couleur rouge rubis. Petit mais très nourrissant, le cacciatore constituait fréquemment la provision essentielle des chasseurs "cacciatori" pendant leurs expéditions.
