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Le risotto à la truffe (tuber aestivum) Cascina belvedere est prêt à l'emploi, pratique à réaliser, en 15 minutes. |
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Le sel de Guérande à la truffe d'été Tartuflanghe est à base de sel gris de Guérande et de tuber aestivum... |
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Le beurre de truffe Tartuflanghe est un produit exceptionnel qui marie la noblesse de la truffe au fondant du beurre. |
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Le miel à la truffe Tartuflanghe est composé à 99% de miel d'accacia et 0,5% de lamelles de truffes blanches d'Alba (tuber magnatum pico). Ce miel est un condiment exceptionnel… |
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La Salsa méditerranéenne de Tartuflanghe est une réinterprétation de la tapenade traditionnelle, enrichie de truffes. |
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La sauce tartufata de Rustichella est un émincé de champignons des prés, d'olives noires et de truffes noires d'été (Tuber Aestivum) 1,5%. Sur des toasts, des pâtes, des pommes de terre… |
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La polenta aux cèpes et truffes Tartuflanghe est un plat cuisiné prêt à l'emploi, de grande tradition. |
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Sauce à base de parmesan AOC 31% et de crème fraîche et 2% de truffes. Idéal pour accompagner pâtes, riz, viandes blanches mais aussi pour tartiner ou manger à la cuillère sur un plateau de fromages. |
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Les tagliolini Tartuflanghe à la truffe et au safran sont un classique de la tradition culinaire piémontaise. |
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Les tagliolini Tartuflanghe à la truffe et au Barbaresco sont un classique de la tradition culinaire piémontaise. |
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Les tagliatelle Tartuflanghe aux cèpes et à la truffe sont un classique de la tradition culinaire piémontaise. |