Boutique produits italiens

Le plus traditionnel des gâteaux italiens : le Panettone de Noël. C’est une brioche levée pur beurre, truffée de raisins secs, de fruits confits, surtout d’écorces d’agrumes. C’est une pâtisserie que l’on s’offre à Noël dans les familles italiennes, dans des emballages somptueux.
Le panettone traditionnelle aux fruits confits est désormais proposé dans de multiples versions: fourré à la crème de marron, de limoncello…, avec des pépites de chocolat, des grains de café ou recouvert d’amandes entières.

Le Panettone pur beurre conserve son moelleux jusqu’à 3 mois après Noël, ensuite peut se toaster, se consommer en pudding, comme le pain perdu.

Privilégiez les panettone artisanaux élaborés selon la recette antique qui garantissent la qualité des matières premières, l’absence de colorants et d’arômes, le respect d’une fabrication traditionnelle.