Le Lambrusco est le vin rouge italien pétillant le plus célèbre du monde. Le cépage du même nom est cultivé au centre-nord de l’Italie dans la vallée du Pô. En 1970, le label A.O.C. (l’actuel A.O.P.) a été obtenu par le Lambrusco di Sorbara, le Lambrusco Salamino di Santa Croce, le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, et c’est en 2009 que le Lambrusco di Modena s’est vu attribuer le label A.O.P.
Rouge à l’origine, il existe également le Lambrusco rosé et le Lambrusco blanc. Les Lambrusco rouge, rosé et blanc sont déclinés en version sec, demi-sec et doux. Le Lambrusco est à servir entre 12 et 14 °C pour savourer pleinement son fruité et ses parfums et il se marie parfaitement aux plats traditionnels comme à ceux plus récents de la cuisine moderne.
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Le Lambrusco Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom et dispose de l'Indication Géographique Typique dell'Emilia.
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Le Lambrusco rosé sec Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom et dispose de l'IGT dell'Emilia.
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Ce Lambrusco Ca' de Medici est un vin blanc italien, pétillant, originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom. Il s'agit d'une Indication Géographique Typique dell'Emilia.
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Le Lambrusco Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom et dispose de l'AOC Reggiano.
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Le Lambrusco rouge doux Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom. Il s'agit d'un vin de l'AOC Reggiano.
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Le Lambrusco rosé demi-sec Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom et dispose de l'AOC Reggiano.
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Le Lambrusco rouge demi-sec Grasparossa Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom et dispose de l'AOC Grasparossa di Castelvetro.
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Le lambrusco Giacomo 61 est un lambrusco rouge sec clair élaboré avec 100% de raisins Lambrusco. Il est à servir frais entre 6 et 8°C avec des glaçons et une rondelle de citron.
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Le lambrusco Prospero 98 est un lambrusco rouge, sec et foncé. C'est l'expression la plus sincère du lambrusco. Il se déguste avec tout type de plat.
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Le lambrusco SPARKO 50 est un lambrusco rouge doux qui se déguste à toutes les occasions. C'est un vin joyeux à la mousse vivace.
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Le Lambrusco rouge sec Terra Calda de la maison Ca' de Medici est un vin pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. Il est élaboré à partir du cépage du même nom. Il s'agit du nec plus ultra du Lambrusco.