Truffe blanche d’Alba, Culatello di Zibello, Parmesan de Vaches Rouges, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, Sassicaia, Gaja, Dal Forno, des labels du made in Italy recherchés aux quatre coins du monde par les gastronomes avertis.
Véritables produits d’exception, rares, souvent difficiles à dénicher, au prix juste a fortiori.
Acteur central de la gastronomie italienne depuis plus de 30 ans auprès des plus grandes tables et cavistes français, Produits-italiens.fr propose la gamme la plus consistante du marché sur ces grands produits, approvisionnés en direct et stockés dans des conditions appropriées.
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Depuis 1936, la laiterie Grana D'oro, matricule 703, produit du parmesan reggiano AOC, 24 mois d'affinage, à base de lait de vaches rouges de race Reggiana. Différent du parmesan traditionnel de par sa texture, son goût et sa couleur, c'est un produit d'exception.
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Depuis 1964, Santa Rita, matricule 2895, produit du parmesan reggiano AOC biologique de montagne affiné 36 mois. Nourries à base de fourrages biologiques cultivés entre 600 et 800m d'altitude, les vaches produisent un lait aux qualités particulières qui confère au parmesan de montagne son goût spécifique.
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La crème de truffe blanche d'Alba Tartuflanghe est composée à 99% de truffes blanches d'Alba (tuber magantum pico).
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Le safran en filaments de Rustichella est produit dans les Abruzzes. Le safran est une épice d'exception qui allie des vertus médicinales et gustatives.
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La truffe blanche d'Alba, connue sous le nom de tuber magnatum pico, se trouve à Alba dans le Piémont. Elle est réputée pour ses qualités gustatives et olfactives exceptionnelles. Tartuflanghe nous la propose en lamelles déshydratées…
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Tartuflanghe vend de la truffe depuis 1968 à Alba LE pays de la prestigieuse truffe blanche italienne. De nombreux prix récompensent cette entreprise familiale aux valeurs artisanales solidement ancrées dans la haute gastronomie.
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Lupicaia est un grand vin rouge originaire de Toscane. Il fait partie de la famille des « supers toscans ».
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Authentique vinaigre balsamique traditionnel de Modène, 30 ans d'âge...
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Le Sassicaia (Tenuta San Guido - Bolgheri) est un grand vin rouge originaire de Toscane (DOCG), sans doute le premier "super toscan" à voir le jour.
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Le Solaia Marchesi Antinori est un grand vin rouge italien de la famille des "super toscans".
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L'Ornellaia Bolgheri est un grand vin rouge originaire de Toscane.
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Grand vin rouge originaire du Piémont, le Nebbiolo Sperss de Gaja...
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Authentique vinaigre balsamique traditionnel de Modène, 50 ans d'âge...
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Le Culatello est le coeur du jambon. C'est une pièce d'exception, originaire de Parme. Prêt à l'emploi.
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Le jambon de Parme Pedrazzoli, Dénomination d'Origine Protégée (DOP), est obtenu à partir de cuisses de porcs italiens nés, élevés et abattus dans les régions exclusives de la DOP.