C'est avec un réel plaisir que nous vous présentons un des meilleurs vignerons piémontais, Marziano Abbona.
Installées au cœur des Langhe, pays de cocagne riche de truffes (blanches d'Alba), de gibier, de panettone, de nougats et de grands vins, les parcelles de poche de Marziano Abbona disposent d'une exposition privilégiée.
L'encépagement est autochtone, bien entendu, les pieds de Nebbiolo et de Barbera - d'un âge moyen supérieur à 40 ans - tirant le meilleur parti des marnes argileuses riches en calcaire actif de la zone.
Terroir d'exception et meilleurs fruits ne seraient toutefois rien sans la main expérimentée et l'indépendance d'esprit de Marziano Abbona.
Marziano Abbona fait partie de ces gens qui, par état d'esprit et par conviction, n'abdiquent pas: il refuse les modes, recherche sans relâche la complexité des arômes et l'équilibre d'une vinification juste. Le consensus se fait autour des vins boisés, il revient aux origines du Barolo sans que son vin n'ait vu un jour de fût de chêne.
La critique internationale donne l'opportunité à certains d'augmenter leurs prix de façon éhontée, ceux de Marziano Abbona restent sages.
C'est peut-être pour cela que le Dolcetto Papa Celso avait reçu la récompense rarissime de " meilleur rapport qualité-prix des vins italiens en 2004 " (source : Gambero Rosso Slow Food Editore).Amateurs de vins de vignerons, de Barolo et de Barbaresco authentiques, aptes à de longues gardes et aux grands mariages avec le gibier ou la truffe, ces vins sont pour vous !
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